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実食 3月12日(月)15時ごろ
9月以来の訪問。家系の中では一番好きな店です。店主不在。 まだ道路の反対側正面に吉村家本店があった頃、店主は修行中でした。懐かし〜。8年前のOPEN時は奥さんらしき人と多くて3人でキリモリしていました。 今は店主がいなくてもできちゃうんだ。  しか〜しチャーシューは薄くなり、こくはなくなり、ちょっと寂しい。でも、テーブルの、きざみ生姜・ぎょうしゃニンニクを入れて完食! 最後に 「うまっ!」 でも昔を知っているからおいしくなってほしい。僕は吉村家本店より好きです。

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