仕事で鬼怒川〜氏家と用事があり、氏家の用件を終わらせてから食事、と思っていたのですが、30分ほど空き時間ができてしまったので、気になっていたこちらのお店へ行きました。
お昼時でしたが駐車場には3台しか車が止まっておらず、少し不安になりながら入店しましたが・・・。
お店は、カウンター7席、テーブル4席、座敷3席と広いです。
温かいラーメンとつけ麺があり、それぞれ濃厚、あっさり、温かいスープには醤油、味噌、塩。バリエーションが豊富でつけ麺は麺の量が選べるようになっていました。濃厚つけ麺と迷いましたが、濃厚中華そばの醤油（710円）を注文。全体的に少し高めな値段でした。
カウンターにはメニューのほかにチャーシューの食べ方を書いたものがおいてあり、それによると、最初にチャーシューをスープの中に浸して、スープの味をしみこませて食べてください、とのコト。メニューや店内を観察していると、5分ほどで完成。
色濃いめのスープには油が結構浮いていて、魚粉？の粒子状のものもたくさん入っています。チャーシューをスープに浸して、まずは一口、魚の味がかなり利いています。一瞬、苦手なタイプかな？と思いましたが、食べすすむうちに全く気にならなくなりました。油のおかげでスープも熱々、濃厚で旨味たっぷり、醤油が強すぎずめちゃくちゃ好きな味です。麺はかなり太目の縮れ麺。麺の長さが割と短めだったので自家製麺でしょうか？もちもちして、コシがあって食べ応え十分、のびにくそうな麺です。具はバラチャーシュー2枚、メンマ、ねぎ、のり、固ゆでの味付け卵1/2コと豪華です。特にチャーシューはボリュームがあり（厚さ６〜７ミリくらい）やわらかくおいしかったです。うすめの味付けのチャーシューでしたがスープとよくあっていました。
値段も高めかなと思いましたが、チャーシュー2枚入り、具も豪華なので納得。主観ですが、麺、スープ、具、お店、値段共にマイナス要素がないので100点です。
あっさり中華そば、あっさりつけ麺、濃厚つけ麺も気になるので近日中に行くと思います。