レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
実食日:3月16日13:00二郎亜流店。興味深々だ時刻は午後1時、店内には8名ほどスタッフは2名、小気味良い動きに一安心デポに投入された麺は極太自家製麺らしいがちょっと多め程度の一般店レベルの量自家製麺なら原価も知れているのだからもっとガツンといって欲しかった写真でも判るとおり全体のビジュアルには満足見た目は二郎の風貌そのもの、ただしブタがバラ肉をロールしたものだスープを多めに入れているので決壊寸前受け皿が無いのでテーブル上にスープがこぼれしまういちいち拭くのが面倒だスープを一口、確かに二郎っぽい味はするがコクが足りないのかパンチが無い麺は好きなタイプの麺だ「カタメコール」をしたからか?「大」や「暖々」で使っているワシワシ麺を食べやすくした感じニンニクは細かく刻んだものだが新鮮すぎて辛かった量も多過ぎたせいもあり後半、スープは飲めずじまいブタは箸で崩れるほど柔らかく厚みもありウマイ!が、しかし二郎のヤワブタとは違うので期待のし過ぎは禁物
二郎亜流店。興味深々だ
時刻は午後1時、店内には8名ほど
スタッフは2名、小気味良い動きに一安心
デポに投入された麺は極太自家製麺らしいが
ちょっと多め程度の一般店レベルの量
自家製麺なら原価も知れているのだから
もっとガツンといって欲しかった
写真でも判るとおり全体のビジュアルには満足
見た目は二郎の風貌そのもの、ただしブタがバラ肉をロールしたものだ
スープを多めに入れているので決壊寸前
受け皿が無いのでテーブル上にスープがこぼれしまう
いちいち拭くのが面倒だ
スープを一口、確かに二郎っぽい味はするがコクが足りないのかパンチが無い
麺は好きなタイプの麺だ「カタメコール」をしたからか?
「大」や「暖々」で使っているワシワシ麺を食べやすくした感じ
ニンニクは細かく刻んだものだが新鮮すぎて辛かった
量も多過ぎたせいもあり後半、スープは飲めずじまい
ブタは箸で崩れるほど柔らかく厚みもありウマイ!
が、しかし二郎のヤワブタとは違うので期待のし過ぎは禁物