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75点
みそ[その他/味噌]
九州ラーメン 桜島 東町店（東京都八王子市）とと

昔、九州出身の友人が
「これは九州ラーメンじゃあない！」
と言っていたが
東京育ちのオレから見ればそんな事はどうでもよく
けっこう好きなラーメンです

20年以上前から味噌以外食べた事が無い
味噌は食べる直前に溶かしながら食べるが
そうする事によって味噌の香りが引き立つ

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