実食日　3月17日(土)

　夜の7時過ぎに到着でした。お昼は行列だったので、待たずに入店できてすぐ座れたのは非常にううれしかったです。もともと行列って嫌いなんでほっとします。

　初めてでしたんで、一番オーソドックスな白とんこつでも良かったんですが、同行した奥方がそちらを頼んだので、自分は黒とんこつにしました。まあ、黒とんこつっていっても、白とんこつの上になにやら黒い油がかかっているだけのようでした。この油がコクを出しているんでしょうがなんか食べ進めているとそれほど違いがアンのかなって気がしてきました。

　とりあえず一杯目は何の薬味も使わずにいただきました。最初の替え玉と二回目の替え玉は紅生がたっぷりです。私はなんと言っても紅生が派です。
　最初に薬味なしで食べたときには、とんこつにしてはそれほど臭みがなくて食べやすいと感じたんですが、紅しょうがを足してみると臭みのなさがなんか物足りなさに感じられてしまいました。あのクセのある風味と紅しょうががマッチして初めてとんこつラーメンがうまく感じられるのかしら、とかイッチョ前に思ったりしました。

　麺は極細で自分的には十分いい感じ。固め・バリカタ・バリカタで注文しました。替え玉にはチャーシュウの細切りが少々ついてくるのはちょっとうれしいポイントです。

　具材はチャーシュウにメンマにきくらげにもやし。普通って言えば普通なんですが、う〜ん、この「もやし」ってとんこつラーメンにはどうなんでしょうか。なんかスープともやしの香りがけんかしてしまっているようで邪魔くさく感じてしまいました。この点はマイナスポイントでしょうか。

　本場っぽいとんこつラーメンを食べられるお店があまり近く似ないことを考えると貴重なお店だと思いますが、やっぱり気になるのはお勘定。二回替え玉しちゃったとはいえ、ラーメンに900円オーバーは自分的には少々想定外です。この辺がやっぱりマイナスポイントです。
　「なんちゃってとんこつ」ですが、380円で買え玉し放題のお店があることを考えると、どうせ味バカなんだから「なんちゃってとんこつ」で自分は十分だと思いました。