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太麺と細麺を選択可能なので、太麺を食しました。
スープは胡麻を練りこんだオレンジ色で、食欲をそそります。
トッピングは、主に挽肉とチンゲン菜。(僅かですがクコの実も有)
結論からは、可もなく不可もなしといった味です。
スープが辛すぎないところは評価できるとしても、しょっぱい上にコクと風味が足りません。
店内が綺麗で入りやすいため、客足は途絶えませんが、担々麺だけならば他の店でも良いかなというレベルです。

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