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11:30にお店に到着し、並ばずに席に着くことができました。豚骨の濃厚さと魚貝系の風味がマッチングしていて非常に美味しいスープでした。麺ものど越し歯ざわり共に良かったです。ただ、最近美味しいつけ麺を色々なお店で食べているので、最初に食べたときほど強烈なインパクトはありませんでした。ただ、ここの酢橘と黒七味は味にインパクトを与えるという点から他の店でもまねしてみてもいいのかもしれません。

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