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18時43分、わかりにくい路地ですがTSUTAYAの裏辺りを目標に、なんとか迷わずに到着狭い店内に先客は一人前の方の採点で、店主の態度が悪いようなので恐る恐る1万円札の両替を頼んでみると「お確かめ下さい。」と、きちんと出来る人じゃないですか期待外れな対応でもありましたがちょっと安心して、高めな長介つけ麺大盛りの食券を渡し狭いながらも、ワリときれいな店内を見回していると3分ちょっとで麺をゆであげ、水洗い、麺に何かを絡めて盛りつけ丁寧な印象の仕事で、約4分半にてつけ麺登場中細の麺は堅めで、食べやすいですがつけ汁に浮かんだゴマや魚粉でむせやすいですねとろとろを混ぜてすすると、食べやすくなりました汁自体はそんなに口に合いませんでしたが味玉とチャーシューは柔らかく、とても美味しかったですスープ割りをしてもらうとなんだか、まったりというか、どんよりというか・・・粉っぽいそば湯が入って、重たい感じのスープになりますこれは、いらなかったかなてことで、ティッシュで口を拭いて、カウンターの上に丼を置き『ごちそうさま!』と、立ち上がると店主が「ゴミは後ろに捨てもらえる?」これは客に物を頼む態度じゃないですな♪期待したほどでもないですが、こんなのも見られてよかったです
18時43分、わかりにくい路地ですが
TSUTAYAの裏辺りを目標に、なんとか迷わずに到着
狭い店内に先客は一人
前の方の採点で、店主の態度が悪いようなので
恐る恐る1万円札の両替を頼んでみると
「お確かめ下さい。」と、きちんと出来る人じゃないですか
期待外れな対応でもありましたが
ちょっと安心して、高めな長介つけ麺大盛りの食券を渡し
狭いながらも、ワリときれいな店内を見回していると
3分ちょっとで麺をゆであげ、水洗い、麺に何かを絡めて盛りつけ
丁寧な印象の仕事で、約4分半にてつけ麺登場
中細の麺は堅めで、食べやすいですが
つけ汁に浮かんだゴマや魚粉でむせやすいですね
とろとろを混ぜてすすると、食べやすくなりました
汁自体はそんなに口に合いませんでしたが
味玉とチャーシューは柔らかく、とても美味しかったです
スープ割りをしてもらうと
なんだか、まったりというか、どんよりというか・・・
粉っぽいそば湯が入って、重たい感じのスープになります
これは、いらなかったかな
てことで、ティッシュで口を拭いて、カウンターの上に丼を置き
『ごちそうさま!』と、立ち上がると
店主が「ゴミは後ろに捨てもらえる?」
これは客に物を頼む態度じゃないですな♪
期待したほどでもないですが、こんなのも見られてよかったです