今日もカメラ持ってウロウロ。
お昼ちょい前になり、丁度こちらのお店の近くに来たので初来店。

二日連ちゃんで家系で良いのでしょうか？と思いつつ、（昨日は所沢の伝家）適度に味比べにもなるなと言い聞かす。(笑)

家系のお店は一般的に愛想が悪いと聞きますが、こちらのお店も伝家も、接客に問題なく、むしろテキパキしていて気持ちいいですね。

思いの外素早くラーメンが到着。
さっそくスープを・・・。
ほー、昨日の伝家よりインパクトが少ないけれど、豚骨の味が滲みてきます。
と言うことは後半でもしょっぱさが少ないかな、等と思いつつ麺をすする。

こちらは平打ち麺なのですね。
これもナカナカ旨い。
平打ち麺、じつは個人的にあまり好きでは無いのですが、こちらのお店のはスープとマッチしてますね。
初めて平打ち麺が美味しく頂けました。（他のお店の平打ち麺はスープとマッチしていない印象が強かった）
チャーシューはごわごわしていて、今一歩かな。
存在を確認していなかったのですけれど、時々やまくらげがコリコリと歯ごたえにアクセントをつけてくれて、良いですね。

思っていたとおり、後半もしょっぱさを感じる寸止め状態でナカナカです。
インパクトとチャーシューは伝家だけど、バランス的にはこちらのお店と言った感じでしょうか。
平打ち麺だから、この味で丁度良いのかも・・・と余計な推測も(笑)
源宗近とこちらのお店は、吉祥寺でのお気に入りとなりました。
今日も御馳走様〜。