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まず、場所がわかりづらい。日曜日や昼時は行列ができているらしいが、平日の昼過ぎは空いているので、店のある路地に気づかず通り過ぎてしまった。ラーメン屋の一英が目印かな？はまぐりの風味がともかく印象に残った店だが、塩つけそばは塩梅がスープに馴染んでいて、醤油よりはまぐりの風味は薄れるが、かえってそれがバランス良くまとまっていて旨い。秋冬限定の牡蠣そばは食べられなかったので、春の新作ラーメンが楽しみ。
hamakko
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
まず、場所がわかりづらい。日曜日や昼時は行列ができているらしいが、平日の昼過ぎは空いているので、店のある路地に気づかず通り過ぎてしまった。ラーメン屋の一英が目印かな？
はまぐりの風味がともかく印象に残った店だが、塩つけそばは塩梅がスープに馴染んでいて、醤油よりはまぐりの風味は薄れるが、かえってそれがバランス良くまとまっていて旨い。
秋冬限定の牡蠣そばは食べられなかったので、春の新作ラーメンが楽しみ。