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  話題のお店、初来店。まずもって感動的に場所がわかりづらい、
 なんかこれがかえって楽しめてしまった感w
 平日の夜のせいか、1組だけ店内待ちという状態であった。
 入ってすぐの感想、うーん、こういうタイプの店も最近では
 ありかも、と悪くない印象。
 
  ただ、ここでプチ問題発生。先の待ち客は2人組、自分は今回
 1人。そこで席は1つだけ空いていた。さて、何も云わず座り込んで
 いいものやら。。2人組の一人はさかんにこちらを見ている、曰く
 お一人なら先に座って下さい的な視線、たまらず「先いいですか?」
 と問いかけ、承諾を得て着座。このシチュエーションでは結果的に
 それで自然なのかもしれないが、ここは一人で切り盛りしている店主が
 「お一人様、先でいいですか?」と先客に告げて座らせるなどの措置が
 あってしかるべきであろう。店主は作りに夢中でまったく知らん顔。
  そういうところも、これから勉強していって下さいねw

 基本メニューのそば(ラーメン)に味玉をプラス。平均よりやや待ち
 の10分ほどで到着。「大変お待たせして申し訳ございません。お待ち
 どおさまです」の店主の丁寧なコメント付き。
  う〜む、噂どおりの、実に控えめながらも味の良いハマグリの風味に
 あまり主張しない控えめな細麺。具も控えめで無難。他にないラーメン
 ではあるが、細かい他店との比較やウンチク抜きにして、こういうのも
 十分ありなのでは、と合点が行った次第。
  
  ただ、他のレビューにもあるように、これ一筋ではそうそう長くは引っ張れ
 ないでしょう。幸い?新メニュー考案のため木曜日の営業時間他を短くする、
 とのことで、今後の探求もあり、と踏んで、今後も期待させてもらいます☆
 とかくこのテのお店には賛否両論がつきまといますが、今回、席取りでは
 ?がついたものの、 全般的には全然ありな店だなと思いました。
 

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