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埼玉のラーメン屋って行きづらいところにあることが多い。車でないと行く気しない。田舎だなぁ。。。住民だけど。でも、ここのラーメンは麻薬性があるので、これだけ人が集まるんだろう。住宅地(団地?)の脇にたたずむ店で、部活帰りっぽい学生や家族が結構、いる。店内は大きなキッチンを囲んでのカウンター。年季の入った店内。味は簡単に言えば、豚骨と魚介系を割ったスープだけど、他の店と何か違う。。。香味油ってやつ!?違ってたら、ごめんなさい。これが入っているだけで、随分と違うんです。要は私が好きなだけなんですけど。採点3点アップぐらい。バランスよく工夫されてるんでしょう。麺は少し細いかなぁ。ゆで具合はちょうどよいのでそんなに気にならない。。再確認したくなる味です。うまいと思う。
JARO
マルピーニョス
tamang
らーど
はっち
あきお
埼玉のラーメン屋って行きづらいところに
あることが多い。車でないと行く気しない。
田舎だなぁ。。。住民だけど。
でも、ここのラーメンは麻薬性があるので、
これだけ人が集まるんだろう。
住宅地(団地?)の脇にたたずむ店で、
部活帰りっぽい学生や家族が結構、いる。
店内は大きなキッチンを囲んでのカウンター。
年季の入った店内。
味は簡単に言えば、豚骨と魚介系を割ったスープだけど、
他の店と何か違う。。。香味油ってやつ!?違ってたら、
ごめんなさい。これが入っているだけで、随分と違うんです。
要は私が好きなだけなんですけど。採点3点アップぐらい。
バランスよく工夫されてるんでしょう。
麺は少し細いかなぁ。ゆで具合はちょうどよいのでそんなに
気にならない。。
再確認したくなる味です。うまいと思う。