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みの麺多の衰退の中、とかく北区には思いのほか、手ごろなラーメン屋がないように思う。伊藤はハイレベルなのだと、信じているが、あれだけ歩いた挙句に振られてはなかなか行き辛い。というわけで、密かに点数の高かったこのお店に行ってみた。帰る途中下車ということもあり、駅から1分ぐらいということもあり、アクセスはよかった。しかし、、、22:00という時間帯でもあったせいで、誰もいないラーメン屋に一人では入りづらい。雰囲気は、商店街の中の中華料理屋を想像したら間違いない。メインっぽいラーメンをいただく。見た目は背脂系だが、飲むと味噌汁のようなコクがあり、全くくどくない。ホープ軒のような懐かしの環七系のような感もある。麺は細麺のちぢれ。後味もいい。もう少し太くてもいいが、好みのバランス。一杯入魂という独特なラーメンもいいが、このようなラーメンの方がヘビーにローテーションしやすい。おいしかったので、またきっと行くでしょう。
みの麺多の衰退の中、とかく北区には思いのほか、
手ごろなラーメン屋がないように思う。
伊藤はハイレベルなのだと、信じているが、あれだけ歩いた挙句に
振られてはなかなか行き辛い。
というわけで、密かに点数の高かったこのお店に行ってみた。
帰る途中下車ということもあり、駅から1分ぐらいということもあり、
アクセスはよかった。
しかし、、、22:00という時間帯でもあったせいで、
誰もいないラーメン屋に一人では入りづらい。
雰囲気は、商店街の中の中華料理屋を想像したら間違いない。
メインっぽいラーメンをいただく。
見た目は背脂系だが、飲むと味噌汁のようなコクがあり、
全くくどくない。
ホープ軒のような懐かしの環七系のような感もある。
麺は細麺のちぢれ。後味もいい。
もう少し太くてもいいが、好みのバランス。
一杯入魂という独特なラーメンもいいが、このようなラーメンの方が
ヘビーにローテーションしやすい。
おいしかったので、またきっと行くでしょう。