Eスト
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
コメント
どうもです
「兎に角」美味しいですよね〜！（笑）
「中華蕎麦とみ田」は、「つけ」が大変お気に入りです。
「兎に角」は、私の中で「油そば」になりつつあります・・・たまには、「ラーメン」食べなくちゃ！（笑）
＞マツディーランド
凄いツアーになりそうですね！！！
最近、煮干系巡りを考えてます（汗）
１票入れさせていただきます
Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2007年3月25日 11:24はじめまして。松戸、柏周辺を徘徊している泉と申します!!
遠征お疲れ様でした。
＞ディズニーランドよりいいと思うけどなあ。名付けてマツディーランド。
思わず激しく反応してしまいました（爆）
今後パクらせていただくかもしれませんｗ
と言うことで、よろしくお願いいたします!!
泉 | 2007年3月26日 14:05３〜４年ほど２店に通い分けてきました。感じてる事を列記すると。。。
以前
兎に角 クオリティの高い上質さ。マイルドな味わいと雰囲気は夫婦仲の良さをおすそ分け？ｗ
大黒屋 荒削り。客に勝負を挑むような道場的雰囲気で、極太麺とチャーシュー塊の勝負の一杯
少し前
兎に角 奥さんが店から居なくなり、旦那さんと男性従業員に。アクの強い濃味になりマイルドさは控えめになる。
とみ田 大黒屋カラーを一掃。兎に角の影響を強く受け、同じ系列の味わいなる。味の熟成不足で兎に角の模倣感が強い
最近
兎に角 味が濃い目で定着するも、従業員が慣れるに従い、味・接客ともに総合で素晴らしい。
とみ田 熟成を重ねて美味しい独自の味を確立。しかし最近は雑な接客と味で総合は下がっている。
fon | 2007年3月26日 17:24こんにちは！
しばらく見ていないうちにいろいろなところに行かれたようでうらやましい限りです。
マツディーランド、行きたいですねー（このうち２軒は最近行って来ました、後でレビューします。）
でも、松戸はまだまだ奥が深いと思いますよー。
わた | 2007年3月27日 12:45
中華そば まるきの後に兎に角 松戸店に寄ったので、せっかくなのでレポします。
いきなり本題に入ると、スープは都内近郊に氾濫する豚骨魚介系の店を一蹴するパンチ力。もう格が全然違うのだ。
この辺りではやはり兎に角 松戸店と中華蕎麦 とみ田が頭２つ抜けているなあ。
でもこの２店、かなり味が似ている（ラーメンについて。つけ麺は食べ比べていないのでわからない）。
※似通った経緯については不明ですが、兎に角 松戸店のほうが先駆者だという情報もいただいています（3/26追記）
以下、個人的に感じた違いを書きます。まず麺はどちらも同じような丸い断面の太麺。
スープは兎に角 松戸店のほうが中華蕎麦 とみ田に比べて若干動物系が薄く粘度もない気がしたが、その分魚介の出汁は強めか。それでも、まあ大差ないかも。
大きく違うのはチャーシューである。
中華蕎麦 とみ田はデフォルトで大きなチャーシュー２枚に対し、兎に角 松戸店は小さなのが１枚（しかもちょっと固い）。
また、兎に角 松戸店の全部乗せが1000円に対し、それに相当する中華蕎麦 とみ田の特製中華そばは830円。
コストパフォーマンス的には中華蕎麦 とみ田のほうが上であろう。
もしボクが松戸に住む一般のオバちゃんだったら、
「あ〜ら、中華蕎麦 とみ田さんと兎に角 松戸店さんはどちらも美味しいけど中華蕎麦 とみ田さんのほうが何だか上にいっぱいのってるのね。お値段も安いし〜」となるはずだ。
その他のポイントとしては、兎に角 松戸店には油そばがあり、丼ものが充実していて、今のところは行列も中華蕎麦 とみ田に比べればマシ、といった点が挙げられる。
余談になるが、松戸ってラーメンがつくづくハイレベルであると思う。
中華蕎麦 とみ田でつけ麺（朝食）
→中華そば まるきでラーメン＋炒飯（昼食）
→兎に角 松戸店で油そば（夕食）
→ラーメン二郎 松戸駅前店でヤサイマシマシニンニク（デザート）
ウン、これで１日楽しめる。
ディズニーランドよりいいと思うけどなあ。名付けてマツディーランド。
そんなくだらないことを考えつつ、千葉県煮干漫遊記は終わりにします。
ゲップが煮干くさっ。
（完）