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ラーメンに肉野菜炒めが乗っている。スープは醤油、味噌、塩から選べるが、一番好きな味噌を頼んだ。白味噌は甘いところが多いが、ここは赤味噌なので甘くなく、一般的なシンプルな味噌スープでうまい。塩分は自分には濃いが、一般的には普通くらい。麺は細麺と太麺が選べるが好きな方の太麺を頼んだ。麺は5mm幅ほどのちぢれ麺で、腰が程よくあり、味も程よくある。野菜は炒めたものが乗っているので、かなり熱い。スープでシャキシャキ感を残して煮るのを上品と言えば、こちらは下品と言うべきか?どんぶりは底がでっぷりしてサイズも大きい。なので普通でもボリュームはある。大盛りだと、おそらく1.5倍。土日はお昼時に行くと10分ほどは待つこともある。少し遅めでも待つ場合もある。-5点は、チャーシューが入っていないのが残念なので。-10点は、いつでも喫煙可のため。混雑時間帯は禁煙にして欲しい。-10点は、他にもっとうまいラーメンがあることを考慮して、その分最初から減点しているだけ。
ラーメンに肉野菜炒めが乗っている。
スープは醤油、味噌、塩から選べるが、一番好きな味噌を頼んだ。
白味噌は甘いところが多いが、ここは赤味噌なので甘くなく、一般的なシンプルな味噌スープでうまい。塩分は自分には濃いが、一般的には普通くらい。
麺は細麺と太麺が選べるが好きな方の太麺を頼んだ。
麺は5mm幅ほどのちぢれ麺で、腰が程よくあり、味も程よくある。
野菜は炒めたものが乗っているので、かなり熱い。スープでシャキシャキ感を残して煮るのを上品と言えば、こちらは下品と言うべきか?
どんぶりは底がでっぷりしてサイズも大きい。なので普通でもボリュームはある。大盛りだと、おそらく1.5倍。
土日はお昼時に行くと10分ほどは待つこともある。少し遅めでも待つ場合もある。
-5点は、チャーシューが入っていないのが残念なので。
-10点は、いつでも喫煙可のため。混雑時間帯は禁煙にして欲しい。
-10点は、他にもっとうまいラーメンがあることを考慮して、その分最初から減点しているだけ。