昨年訪問したレビュー

ひとりで訪店
店の真ん中にある大きな長テーブルに案内されました
その端の方に男女の2人客が座っていて、女性の方が激しく咳込んでいます
そして、その向かいにお爺さんが座っていて、ずっと真正面から咳を浴び続けています
たまりかねたお爺さんが、退席を考え、後から来た餃子の持ち帰りを頼んだよう... 続きを見る

久しぶりに岩間の肉野菜ラーメンを食べました。相変わらずシャキシャキのもやしにちょっと焦げの入ったキャベツ、そこに豚バラが入り美味しい。

チャーシューは自家製のタレで２日ほど漬け、強火の遠火で焼いてます。肉の本来の弾力と旨味を焼くことで閉じ込めているそうです。

もう20年近く、車で40分ほどかけて月一は通っています
個人的には、ラーメンとしてはとみ田以上に美味いと思っています
店は一見するとありがちなチェーン店風、ラーメン以外の定食などもあるので単なるドライブインと思われがちですが、
麺はモチモチ、スープは味に深みがあり全く飽きない、毎回飲み干します
載っている肉野菜も美味しいけど、最近肉が少ないのでマイナス5点かな（笑）
でも真髄は肉野菜ではなく、基本となる麺とスープがしっかりしているところです
ちなみに味噌味... 続きを見る

「醤油ラーメン 太麺+半チャーハン」
スープは普通の醤油ラーメン
サバぶしかな？魚介が効いてる！
細麺と太麺が選べる麺は麺だけ売ってたけど自家製？
モッチリした食感の麺ですね。
表面焼かれたチャーシューは意外に好み😉なにより500円+250円は財布に優しいな🎵
ご馳走さまでした。