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店内に座ってから30分以上も待たされたのは辛かったです。期待していたほど煮干が強く無かったです。臭みやエグみは無くいい意味で上品な仕上がりでした。それにたいして塩分が少し強めのような・・・。もっと煮干の旨味が出ていると好みです。もしかしたら中華そばの方が美味しいかも。いかにも濃厚そうなスープを見て連食も考えましたがそこまでの許容量は私の胃袋にはありませんでした・・・。それからこのつけ汁だとあつもりの方がもっと美味しく食べらそうな予感。次回は中華そばもしくはつけぶとのあつもりを頂きたいと思います。
IGGY IGGY
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
店内に座ってから30分以上も待たされたのは辛かったです。
期待していたほど煮干が強く無かったです。臭みやエグみは無くいい意味で上品な仕上がりでした。それにたいして塩分が少し強めのような・・・。もっと煮干の旨味が出ていると好みです。もしかしたら中華そばの方が美味しいかも。いかにも濃厚そうなスープを見て連食も考えましたがそこまでの許容量は私の胃袋にはありませんでした・・・。それからこのつけ汁だとあつもりの方がもっと美味しく食べらそうな予感。次回は中華そばもしくはつけぶとのあつもりを頂きたいと思います。