なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
45点
醤油ラーメン[その他/醤油]
玉川大盛軒（埼玉県比企郡）めんだらけ

遠くまで来て個性のあるという噂の麺を喰らう
無水で作るとこういう麺になるらしい
しかしボソボソで弾力は皆無だ。風味もない
スープにはこくや風味がなく背脂でそれを補っている印象
チャーシュの煮汁に醤油を垂らし煮干の風味を足した印象
こだわっているらしいメンマは固いだけ
チャーシューと接客のみ合格点レベル
スープ30点、麺30点、具70点、他50点

いいね (1)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。