19:05入店。ほぼ満席。

4月からの値上げ・メニュー改定の情報を聞き、改定される前に…ということで急遽やってきました。
注文したのはらーめん かく。
さすがにお客さんが多かったので注文した品が出てくるまでは7分くらい掛かりました。
私のを作り始めてから出てくるまでは早かったんですがｗ
具はチャーシュー1枚、もやし、超特大海苔1枚、きくらげ、刻みネギ、万能ネギの微塵切り、このネギの多さが嬉しいところです♪
まるとの違いはもやしと具の上にのる辛子味噌ですね^^;
麺は細麺ストレートで濃厚なスープに合うザクザク感が楽しいです。
スープはまるの豚骨スープに辛子味噌…ということですが、相当辛いので覚悟した方が良いですね^^;
辛いながらも豚骨の濃厚さは味わえます。
辛いのが平気な方にはお勧めですが、苦手な方は遠慮しておいた方が無難ですｗ

…識者の方はご存知かと思いますが、スープを味わう時のコツはレンゲではなく、直接どんぶりに口をつけて飲みましょう。
繊細なあっさりスープでも味わいの深さを感じ取れますし、濃厚なこってりスープではよりいっそう濃厚さが味わえます(^_^.)
ご馳走様でした^^;