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「つけ麺」@中華そば つし馬の写真「ちゃーちゃーちゃー ちゃちゃちゃちゃー ちゃららららー♪」
「ちゃーちゃーちゃー ちゃちゃちゃちゃー ちゃららららー♪」テレビ朝日系列(あばれん坊将軍)のメロディーで♪

「わしが、煮干しん坊将軍 つけ宗じゃー」 「今日もラー狩へ参るぞお!!!」
「馬引けいーー どうどうどう〜」 ひらり!と跨り 「はい!」と一鞭くれると「野風」※1は軽快に銀座線をひた走る パカラッ パカラッ パカラッ 速足※2で走る事30分で浅草に到着。「どうどうどう〜 ひひぃ〜〜ん」ひらり!ざざっ!と「野風」から降り隅田公園の夜桜を愛でる♪しばらく散策した後、再び ひらり!と跨り パカラッ パカラッ パカラッと走って「中華そば つし馬」に到着した。 
※1私の愛馬です 徒歩の事です※2、電車に乗っている状態。(時代考証的には責任持てません)

本日は、隅田公園の夜桜を愛でた帰り道である。もちろん奥方帯同である。先日、高評価だった、煮干ラーに期待が高まる。
20:00過ぎの店内は、6名 相変わらず素晴らしい香りが充満している。
煮干つけ麺 750円をオーダー。待つ間に店内観察、おっと今回気が付いたが、このお店にはチャーシュー麺が存在しない。ラーメンとつけ麺とご飯系とビールだけだ。
このシンプルなメニュー構成が、とても好き! 
程なくして、煮干つけ麺 到着。香りを嗅ぐが、前回同様、店内に煮干が充満しており、あまり感じない(煮干麻痺)
スープを一口頂く、「おひゅっっ」今日も煮干がいる。many manyNNNN。とても美味しい。つけ麺スープでこれだけNNNNなのは珍しいかも。
少し甘めのスープだが、「甘 辛 酸」で表現すれば甘酸っぱい感じ♪熱々でさらに嬉しい。
しかし、評価が分かれる味だろうなー 甘 NNNN がダメな方々には、くそボール的な味になる可能性を秘めている。これこそ魔球「中華そば つし馬」!

麺は、前回いまいちだった饂飩風麺。これがつけ麺になると水で締められる為、ラーメンの時に感じた軟らかさを払拭し、なかなか良い。コシがあるレベルでは無いがプリプリ感抜群!個人的には、つけ麺にこそ合うと思った。
具はデフォでメンマ、短冊状のチャーシュー、きざみ葱。
メンマはシコシコ感たっぷりで美味。チャーシューにびっくり、兎に角、量が多いゴロゴロ入っているという感じだ。他店であればチャーシューつけ麺と呼んでも良いくらい入っている。脂身も適度に含んだ部位でとても美味しい♪

最後にスープ割をお願いすると、快諾♪ 帰ってきたドンブリにはネギが増量されていた。割ったスープはかなり酸が立つが増量されたネギが、シャキシャキとして美味しかった。ご馳走様でした。あー 美味しかった。また来たい。

しかし、そろそろ1メニュー1採点制にしないといかん!と思っている私としては、食べてもレビュー書けないのは嫌やなあー 「Eスト」さん風にジョイントして、下に並べる方法をパクルか! でも同一メニュー3回くらいまでは良いかなあ?
規則を作ってくれると良いんですがねえー でも問題視されているのは明らかに、そのお店だけに偏った採点の事だし。ぶつぶつぶつ。

ここで蛇足だが、提案。青森煮干中華そば=現状の麺。
新メニューで 浅草煮干中華そば=浅草開花楼 謹製 中太ストレート。
麺だけ違う、浅草煮干中華そばというのも出されては、如何だろうか?戦略的にも、場所柄観光客を呼べるメニューとして良いと思うが?というか是非食べてみたい。

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

『つし馬』お気に入りですネ
つけ麺の方が評価が高いですネ〜 今からドチラにしようか悩んでしまいます(笑) スープ割りの際に足される薬味なんぞ原価も手間も大した事ないだろうブツに強く惹かれてしまいます♪

>おおおー やりましたね 90点台おめでとうございます。
しかも、私のロックオン店じゃないですか。

ありがとうございます 元祖 恵比寿ラーメンは安心して行ける1件なもんですから レビューを書き終わってから思ったんですが女性店員は新しい奥さんかもしれませんネ そうだったら羨まし過ぎるので点数を下げちゃおうかしら(笑)

SPARK影 | 2007年3月31日 17:28

こんばんは〜
浅草!!最近、私の中でちょっと熱い地域なんです!!
ラーメン→電気ブラン・・・
なんか粋な大人って感じで良いですよねw
甘酸っぱいNNNですか・・・試してみたいですね!!
開花楼の麺はストライクなんで期待増しですよ!!!

| 2007年3月31日 19:04

新ネタあばれん坊将軍キターーー!!
ここはつけ麺も美味しそうですね。どっちにしようかなあ。
つし馬への思いは高まりました。

あれっ、海空土の弟子ですか?なんて店だろう。。
永福町大勝軒から数えると”ひ孫”ですなあ。

Eスト | 2007年3月31日 19:04

こんばんは(再)
なるほど・・・
良く読んでみたらしっかりと「提案」でしたね(汗)
どちらにせよロックオンですよ(笑)

| 2007年3月31日 19:39

やってしまいました。年度末に最高にして最凶な一杯。
二郎が無ければ、おそらく来ることは無い街だと思いますが、
わざわざ行った甲斐ありました!

安くて大量そしてウマイ、それだけの要素が揃えば
学生さんたちは当然ながら飛びつきますよね。
私も大学のそばにあれば絶対行っていたでしょうね。

Killa Queens | 2007年3月31日 21:46

うこんさまさん、こんにちは!! コメントありがとうございます。

> 何度か行きましたが、他に食べたいモノが多すぎてラーまでは手が周りませんでした。
そうなんですよね。
私もこれまでは、広島に帰ってラーメン食べたことは、ほとんどありませんでした。
しかし、ののとりさんのレビューを見て、急に里心がついてしまったという訳です。

個人的には、「上海総本店」も思い出深い店なので、是非訪ねたかったのですが……
今回は雨にたたられ、中止となりました。機会がありましたら、またご紹介します。

ところで、「中華そば つし馬」など浅草の名店の数々、興味あるなぁ。
そのうち、食べ歩いてみようかしらん……

では。

miles | 2007年3月31日 21:51

>そのお店は「一恭」です。。。

うはっ!!完全にノーマークでした!
例の限定カレーのもそうですが、直江さんの情報力にはいつも感心をしています。
明日のレポが楽しみですヨ!

>新ネタ いかがでしたか?もう少しもんでからとも思ったんですが。

か、感想聞いちゃいますかっ!(笑)
いえ、良いと思いますよ。馬を徒歩と電車にうまく使いわけるところとか。。

Eスト | 2007年3月31日 21:59