2007/4/1　　　　　　13：00

【＋アイス（無料）＋ごはん（無料）】


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。

さてさてこの日は家族でお出かけ！
前日は一日中友達の結婚式に参加していたから今日はゆっくりくつろぐぞ！
ということで家族で行けてゆっくりできそうな場所といったらここ。
だって完全に座敷になってるお店だからｗ

店内に入ると先客５名、店員さん３人。
玄関で靴を脱ぎ、券売機へ。「つけめん」が気になったのだけれど、夏にとっておいて「味噌」を選択。
座布団に腰を下ろし足を伸ばす。息子R（０歳）を座布団に寝かす。そしてぼ〜〜っとTVを観ながらラーメンを待つ。いい天気だ♪
息子Y（４歳）と娘M（３歳）は暴れながら待つｗ

４、５分でさぁ来ましたラーメン！
見た目は名前に野菜が付くだけあって色んな野菜が沢山、んでやっぱり蓮華には魚介風味の塊が乗っている。

スープ。
豚骨ベースに優しい味噌が乗っかるクリーム色。浮いている油は少なめ。
結論から先に言うと、とってもマイルドでめちゃめちゃ旨い！
パンチが効いた味噌も好きだけれど、こういう味噌もありがたいと思った。
豚骨の割合が多いからクリーミーで、逆に味噌は香り付けぐらいの勢い。ちょっと「吉法師」の味噌を思い出す。
蓮華の魚介油を溶かすとこれまた風味が出て食欲をそそる♪
ただ蓮華に乗っかっているから最初にスープがすすれないのがちょっと難点かなぁｗ

麺。
中太の軽く縮れで色は少し黄色い。
これまた麺が変わったかな？（←自信なし。）
そんなに主張している麺ではないのだけれど、コシも程好くあって後半もそんなにダレない。
スープをちゃんと拾うから相性も悪くない。ってかスープと野菜を後ろから応援しているような存在。
このラーメンにはこの麺でベストだと思う。

トッピングはチャーシュー、挽肉、キャベツ、タマネギ、もやし、ニラ、人参、きくらげ、小口ネギ。
チャーシューは小さくて厚さ薄めのが２枚。
軽く表面を炙ってあるようで、香ばしく、肉の味もしっかりして美味しい。
大きな中華なべで炒めているであろう野菜たちはどれも新鮮で歯応えもいいし、味噌スープに最高にあっているｗ
たまに顔を出す挽肉がいい感じ♪

全体的にレベルが高く、自然な造りで、味噌という味はやっぱり野菜がお似合いだなぁ、、、と実感させてくれる作品。
とても完成度が高いと思うし、ちょっと味見した醤油も確実に以前より美味しくなっていたから、どんどんレベルアップしているようだｗｗ
もう少し値段が安ければなぁ、、、７００円だったら最高なんだけどなぁ。。。
あ、でも最後にアイスが付くのは子供にとっては最高だ！ごはんも無料で付けられるのもGood！
今後が楽しみな、あきる野有望株！


後味はまろやか味噌。