Item: 新宿めんや 風花 本店
Rating: 10
Author: 酔いどれ伯父さん

30点未満

京都旅行の際、ネットで調べて泊まったホテルが四条のホテルプリンセス日航だったので、並びのこのお店を選んで行きました。

確かにお塩こだわったスープは美味い。
ただ麺を１人前のざるに入れた際ほぐしてないのか麺が固まっていて煮豚の醤油のたれがスープに広がり代わった味に変化してしまっている。

僕なら鶏肉を塩味で煮たものの方が、このスープには合うと思う。

まことに残念な１杯である。

昼過ぎすんなりは入れます。