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甲府へ出張になり、初めて訪問してきました。まず、総合的に東池大勝軒系を何軒か食べ歩いていますが、味が他の店とは異なっていました。スープがあっさりしすぎです。麺は中太ですが、量はおよそ２００ｇ強程度しかなく、もの足りませんでした。チャーシューはバラニクを使用していました。昼近くの訪問でしたが、私以外はつけめんを食べていました。値段は６８０円で少し高く感じました。さらに店主の私語が非常に多く、ぼやきも聞こえるように話されるのは、経営者としてはどうかと思いました。東池系の他の店とは（都内）、はっきり言って味が違います。また、もし東池で修行したのであれば、私語はつつしみ、お客様へおいしく食べてもらおうとの気配りを、考えていくべきでありと思いました。
20点の採点は、ひどすぎる。大勝軒の本当の味は私にわ分かりませんが、美味しいと思っています。おしゃるように私語、気配りについては、私自身も非常に残念だと思います。ただ無言で仕事をしていればいいわけではない、あくまでも客商売、不愉快に思うところは店員？家族？に対しての愚痴の多さ、これがいやで半年食べていませんがラーメンとして８５点以上数字をつけます。
カズ
itokin
saku_papa(忙)
いっぽ（新天地にて多忙中）
中華ボンボン
にょん
甲府へ出張になり、初めて訪問してきました。まず、総合的に東池大勝軒系を何軒か食べ歩いていますが、味が他の店とは異なっていました。スープがあっさりしすぎです。麺は中太ですが、量はおよそ２００ｇ強程度しかなく、もの足りませんでした。チャーシューはバラニクを使用していました。昼近くの訪問でしたが、私以外はつけめんを食べていました。値段は６８０円で少し高く感じました。さらに店主の私語が非常に多く、ぼやきも聞こえるように話されるのは、経営者としてはどうかと思いました。東池系の他の店とは（都内）、はっきり言って味が違います。また、もし東池で修行したのであれば、私語はつつしみ、お客様へおいしく食べてもらおうとの気配りを、考えていくべきでありと思いました。