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くじら軒と言えば以前はかなり行列を作ったらーめん屋さんだが、久しぶりに訪れると待たずに入れる。先客も2名だけで、5〜6年ぐらい前にできたての頃に比べれば流行りも落ち着いたのだろう。さて、本題のラーメンですが、麺が細めんで少し茹で時間が長いのかシコシコさに手ごたえを感じなかったのが感想ですが、あっさりしたラーメンで美味しいです。具のメンマも麺との相性を考えて細切にしてあり丁寧な下ごしらえ。ほうれん草とメンマと細麺のラーメンで本当にあっさりしているのでいつ食べても飽きないラーメンなのかも知れませんね。たまごは半熟具合がとてもよく美味しかったです。盛り付けの前に少し温めてくれれば尚気が利いて良いのですが。総じて考えると、あっさり飽きのこないラーメンだけにインパクト感やボリューム感などには満足度が薄い感じでした。
t@rafuku
逆襲の禅魔師
suzy（休憩中）
焼きおにぎらず
茶太郎
レインマン
さて、本題のラーメンですが、麺が細めんで少し茹で時間が長いのかシコシコさに手ごたえを感じなかったのが感想ですが、あっさりしたラーメンで美味しいです。具のメンマも麺との相性を考えて細切にしてあり丁寧な下ごしらえ。
ほうれん草とメンマと細麺のラーメンで本当にあっさりしているので
いつ食べても飽きないラーメンなのかも知れませんね。
たまごは半熟具合がとてもよく美味しかったです。
盛り付けの前に少し温めてくれれば尚気が利いて良いのですが。
総じて考えると、あっさり飽きのこないラーメンだけにインパクト感やボリューム感などには満足度が薄い感じでした。