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夕方六時半ごろに来店。自分以外に客５人。小さいお店なので、それなりにお客さん入ってる感じ。自分としてはかなり珍しく塩を注文。透明感のあるスープは、ほんのり魚介が香る塩。チャーシューはやや固めではあるいけれど、肉の味がして普通に美味しい。チンゲンサイが乗っており、注文が入ってから軽くゆでて乗せているようで、シャキシャキして美味しいし風味も良い、。このあいだに引き続きやはり思うことは、麺がいまいちだなぁー。やや細い麺なんだけど、なんつーかくい応えないというか、頼りない感じというか・・・。麺にはこだわっているという事がメニューに書かれているし、そもそも経営元が製麺会社のようだし、こういうことは言いづらいのだけれど・・・・。それなりにおいしぃかなぁとも思ったのだけれど、やはり自分には塩はちょっと物足りず、後半少しだけニンニクいれちゃいました。地元だからっていうのもあるけれど、いままでつけている点数のわりに好きなお店になってきました。また行きまーす。
にょうた
チャーミー
ノビィ
ニコニコ
なまえ
夕方六時半ごろに来店。自分以外に客５人。小さいお店なので、それなりにお客さん入ってる感じ。
自分としてはかなり珍しく塩を注文。
透明感のあるスープは、ほんのり魚介が香る塩。
チャーシューはやや固めではあるいけれど、肉の味がして普通に美味しい。
チンゲンサイが乗っており、注文が入ってから軽くゆでて乗せているようで、シャキシャキして美味しいし風味も良い、。
このあいだに引き続きやはり思うことは、麺がいまいちだなぁー。やや細い麺なんだけど、なんつーかくい応えないというか、頼りない感じというか・・・。麺にはこだわっているという事がメニューに書かれているし、そもそも経営元が製麺会社のようだし、こういうことは言いづらいのだけれど・・・・。
それなりにおいしぃかなぁとも思ったのだけれど、やはり自分には塩はちょっと物足りず、後半少しだけニンニクいれちゃいました。
地元だからっていうのもあるけれど、いままでつけている点数のわりに好きなお店になってきました。また行きまーす。