レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
二回目の来店。前回は味噌をたのんだのだけれども、今回は醤油をいただくことにする。具はチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔が寂しくない程度にのっている。チャーシューはやや味の抜けきった感が否めないが、まぁいいかって感じ。透明感のなかにやや濁りのあるスープ。魚粉が浮いており、背油っぽいのも少し浮いている。スープはさっぱりしているが、魚介の味がしっかりとしていて、ガラなどの風味も後ろからサポートしている感じ。この手のさっぱり系ラーメンって、ともすれば物足りないと感じることがあるけれど、これはこれで美味しいと思えました。やや細い麺は、歯ごたえ・食感がいまひとつな感じでした。失礼ながら正直、全然期待していなかったのですが(そしてある意味ではだからこそかもしれませんが)、満足して帰れました。お店の方の感じもよかったです。地元圏内なので、また行ってみたいと思えました。
にょうた
チャーミー
ノビィ
ニコニコ
なまえ
二回目の来店。前回は味噌をたのんだのだけれども、今回は醤油をいただくことにする。
具はチャーシュー、ねぎ、メンマ、海苔が寂しくない程度にのっている。チャーシューはやや味の抜けきった感が否めないが、まぁいいかって感じ。透明感のなかにやや濁りのあるスープ。魚粉が浮いており、背油っぽいのも少し浮いている。
スープはさっぱりしているが、魚介の味がしっかりとしていて、ガラなどの風味も後ろからサポートしている感じ。この手のさっぱり系ラーメンって、ともすれば物足りないと感じることがあるけれど、これはこれで美味しいと思えました。
やや細い麺は、歯ごたえ・食感がいまひとつな感じでした。
失礼ながら正直、全然期待していなかったのですが(そしてある意味ではだからこそかもしれませんが)、満足して帰れました。お店の方の感じもよかったです。
地元圏内なので、また行ってみたいと思えました。