麺(★★★☆☆)/中太麺平打ち麺

　汁(★★★★☆)/豚骨ベース トマト風味

　具(★★★☆☆)/スモーク鶏チャーシュー，白髪ネギ，エシャロット，バジル，ガーリックトースト


“初代”は竹炭がどうしてもダメだったんだけど、“三代目”はどうでしょう？

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…つーか、メニュー見たら初代（黒味噌・ブラックカレー）、二代目（海老）もあるんだね。

まぁ、せっかく此処まで来たんだから当然三代目オリジナルメニューを頂きます。


ちょっと麺が軟いね。

もうちょっと硬めの方が…


スープは不思議な味。

でも旨い。

Soup Stock Tokyo辺りで出されてもおかしくないかも…


最後にガーリックトーストを沈めて頂くそうなんだけど、これなかなか。

出来ればもう一枚欲しいかな。


“スモーク鶏チャーシュー”は軟らかくて旨し！

増し(＋250円)ても良かったかな!?

“スモーク炙りサーモン（280円）”も気になるね。


麺大盛の割にはボリュームはイマイチ。

“今月のラーメン（850円）”ってのが気になったんで連食しようと思ったんだけど、まだ完成してないんだそうな…


また来るかね…