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珍しく午前中に時間ができたので、なかなか行けない「お昼で閉店のお店」を考えます。幾つかの中から現在地を重視してこちらへ。正午直前に到着。先客は4,5人ほどでしたが、後からお昼休みの会社員さんらしき方々がゾロゾロ。あっという間に満席でした。注文を取りに来た店員さんに「つけ麺」と告げます。メニューをよく見ると、4・10からお値段が変わったようですね。そして端に「大盛り 無料」的な事が記されてありました。時、既に遅し・・・店内は綺麗で清潔感があります。ご主人と女性2人で、ご主人の一生懸命さ(っていうか辛そう?)が印象的でした。「つけ麺」到着寸前の状況は、まさにラーメンキング2世さんのレビューの状況です!!茹でた麺を水の中にしばらく入れておいて、上げたら2回くらい水切りして器へ、という感じです・・・そこら辺にあまりこだわりが無いみたいです。懸念を抱きながら一口・・・おっ、おいしいです。麺もスープに良く絡んでいます。ただ、固さが私には軟らか過ぎました。あの一連の水切り作業と関係があるのかは判りませんが(単に茹で時間が長いだけかな?)、残念な軟らかさです。。。それでもそれほどテンションが下がらずに食べられたのは、スープのおいしさに他なりません。流行りの魚介系じゃない、「昔のつけ麺」って感じで、旨さと辛みのバランスが私的にちょうど良いです!スープ割りを頼めるものかどうか考えていましたが、ご主人の忙しそうっぷりを見て、とうとう言えずに席を立ちました。ごちそうさまでした。(スープ割りできたんですね。非常に残念です。。。私のような小心者の為に紙にでも書いておいて戴けたらなぁ・・・)非常にもったいない一杯だなぁと思いました。味はとても良いです。あの麺がもう少し違えば、と思わずにはいられません。とは言っても、お店を出た時には外に8人くらい並んでましたからね。私的にもまた伺いたいと思っています。
珍しく午前中に時間ができたので、なかなか行けない「お昼で閉店のお店」を考えます。幾つかの中から現在地を重視してこちらへ。
正午直前に到着。先客は4,5人ほどでしたが、後からお昼休みの会社員さんらしき方々がゾロゾロ。あっという間に満席でした。
注文を取りに来た店員さんに「つけ麺」と告げます。
メニューをよく見ると、4・10からお値段が変わったようですね。そして端に「大盛り 無料」的な事が記されてありました。時、既に遅し・・・
店内は綺麗で清潔感があります。ご主人と女性2人で、ご主人の一生懸命さ(っていうか辛そう?)が印象的でした。
「つけ麺」到着寸前の状況は、まさにラーメンキング2世さんのレビューの状況です!!茹でた麺を水の中にしばらく入れておいて、上げたら2回くらい水切りして器へ、という感じです・・・そこら辺にあまりこだわりが無いみたいです。
懸念を抱きながら一口・・・おっ、おいしいです。麺もスープに良く絡んでいます。ただ、固さが私には軟らか過ぎました。あの一連の水切り作業と関係があるのかは判りませんが(単に茹で時間が長いだけかな?)、残念な軟らかさです。。。
それでもそれほどテンションが下がらずに食べられたのは、スープのおいしさに他なりません。流行りの魚介系じゃない、「昔のつけ麺」って感じで、旨さと辛みのバランスが私的にちょうど良いです!
スープ割りを頼めるものかどうか考えていましたが、ご主人の忙しそうっぷりを見て、とうとう言えずに席を立ちました。ごちそうさまでした。
(スープ割りできたんですね。非常に残念です。。。私のような小心者の為に紙にでも書いておいて戴けたらなぁ・・・)
非常にもったいない一杯だなぁと思いました。味はとても良いです。あの麺がもう少し違えば、と思わずにはいられません。
とは言っても、お店を出た時には外に8人くらい並んでましたからね。
私的にもまた伺いたいと思っています。