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吉祥寺ではちょっと有名(?)店で今回は後輩のお薦めで入店。細目のストレート麺。なかかなスープとの相性は良かったが、スープが薄味で(動物系が弱い?)感じだった。ただ、深みのあるアッサリ風味で飲みやすいスープだった。 量はやや少な目で大盛りにしてちょうど良い感じ。他の種類のラーメンも4種類ほど試したが全体的にアッサリ派向きのお店です。
吉祥寺ではちょっと有名(?)店で今回は後輩のお薦めで入店。
細目のストレート麺。なかかなスープとの相性は良かったが、スープが薄味で(動物系が弱い?)感じだった。
ただ、深みのあるアッサリ風味で飲みやすいスープだった。
量はやや少な目で大盛りにしてちょうど良い感じ。
他の種類のラーメンも4種類ほど試したが全体的にアッサリ派向きのお店です。