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あっさりとした中に芯を感じる上品なスープ、ちょっと固めにゆでられた麺。
昔ながらのラーメンの風体をしながら他とは一線を画したものを感じさせられるラーメンです。
こういう醤油ラーメンではこの店が一番好きかも。
でも、トッピングのサヤエンドウは青臭くて個人的には嫌いです。
シナチクとチャーシューは美味しいのに。

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