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「しょうゆラーメン」@佐野青竹手打ちラーメン いしかりの写真今日は以前から気になっていた佐野青竹手打ちラーメン『いしかり』を訪問しようと前の日から決めておりましたw
・・・というのも本日は定休日の多い月曜日。『いしかり』さんは水曜日が定休日なんですね。
立派なHPもあるので、事前にメニューもチェックしましたw
シンプルに『しょうゆラーメン』にしようか・・・それとも、『北海タンメン』にしようか・・・う〜ん、味噌も美味しそうだな〜と妄想しておりましたが、やはり初訪問なのでデフォの「しょうゆラーメン」に決定ですw
さらに、手作り餃子も美味しそうだったのでこちらも注文しました。

到着は昼の12時過ぎ。駐車場は私の車を入れてちょうど満員御礼でしたw
近くにある麺龍から流れた客も居る為なのかと、勝手に思い込みながら入店。
店内はテーブル席が多数を占め、カウンター席は数席のみ。
家族連れ多い為なのでしょうかね。ちなみにカウンター席は製麺所が見える位置にあります。

座敷のテーブル席に案内されて、表記をオーダーしました。
注文から約10分で餃子が到着♪
お〜、ジャンボ餃子ですよ!
手作り皮の焼面はパリパリ、上半分はモチモチの食感。
餡はジューシーで肉汁が垂れてきますね〜
味付けもしっかり付いているので、私はタレなしでもいけました。
その後2〜3分後、ラーメン到着。
スープは透き通っていますね〜。
青竹で打った手打ち麺はもちもち。この食感がたまりません(*^-^*)
チャーシューは箸で持つと崩れる柔らかさ。
その他『ねぎ』『なると』『メンマ』が入っていました。

この地域、レベルが高いですね!
わざわざ佐野まで行かなくても、美味しいラーメンが食べられますね!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんにちは。

佐野の名店である太七の出身のお店ですものねー、なかなかです。
すぐ近所の佐野らーめん 麺龍もなかなかですし、大泉では手打ちラーメン 恒なんてのもあり、手打ちのお店が多く麺のレベルは本当に高いですね。コンバット越前殿も東毛の麺のレベルの高さには驚いているようですしねw

原チャリ | 2007年4月17日 10:41

原チャリさん、こんばんは。

最近、妙に手打ちラーメンにはまっておりますw
こちらの店主は太七出身なんですか!美味しいわけですね〜(*^-^*)
大泉の恒はまだ未開拓のお店なので、近いうちに訪問したいと思いま〜す♪

イノペ | 2007年4月17日 22:39