イノペ
DMAX
SARU36
みーこ
モンゴルマン
コメント
こんばんは〜
コメントありがとうございます。
『いしかり＝もっちり』が私の勝手なイメージですｗ
麺類はレベル高いですよ！
味噌も若干味付けが濃いようですが、つけ麺なら丁度よさそうなので楽しみです(^-^*)
イノペ | 2007年5月22日 22:22レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
こんばんは〜
コメントありがとうございます。
『いしかり＝もっちり』が私の勝手なイメージですｗ
麺類はレベル高いですよ！
味噌も若干味付けが濃いようですが、つけ麺なら丁度よさそうなので楽しみです(^-^*)
イノペ | 2007年5月22日 22:22
前回『しょうゆラーメン』を食べたので、今日は『塩ラーメン』に挑戦です♪
スープは動物系のダシが強めで、表面に浮いた脂はほんのりと甘味を感じました。最初は丁度いい塩加減でしたが、食べ進めていくうちにしょっぱく感じできました。スープを飲み干すのは体に悪そうですね(;^_^A
麺は中太のモチモチしたうどんみたいな食感。私のストライクゾーンです！
この自家製麺は、腹持ちが良さそうですね〜
チャーシューは、柔らかくてジューシー。ご飯が欲しくなっちゃいます(^-^*)
その他、シャキシャキの『メンマ』『ねぎ』『ナルト』が入っていました。
全体としては、スープの塩気が気になるものの、満足の一杯でした〜
そして餃子ですが、なんと言ってもモッチモチの自家製皮と肉汁垂れる餡が特徴です。
それにジャンボでボリューム満点！
次回は味噌系にいきたいと思います。
味噌味だけ『つけ麺』があるので、これは期待が膨らみますね〜(=^u^=)