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「黒胡麻坦々麺 880円」@万豚記 ヨドバシAkiba 秋葉原店の写真今日も一人でラーメン行脚。
アキバにパソコンのパーツを買いに行ったついでに寄ってみた。
昼ご飯を食べていないので、今日は倒れそうな程にお腹が空いている。

16:19入店。
カウンター席に座り、黒胡麻坦々麺880円を注文した。
中途半端な時間帯なので先客も少なく、すぐに担々麺が出てきた。

麺は平打ち度の高いのコシのある中太麺で表面はツルツルしている。
表面に浮かんでいる黒胡麻が箸で麺を掬う時に大量に絡みつくので
胡麻風味の麺という感覚で食べられる。これは美味しい。
そしてふと気づくと、ありゃ?もう麺がない。
量的には結構少ないので替え玉をした方が良さそうだ。

スープは黒胡麻の風味が強い辛めの味。大量に胡麻が入っているほか、
山椒も入っているので風味が増し、更に辛さの加減も良く、
辛さとスープの熱さで発汗しながらも、とにかく美味しかったので
結局半分以上飲んでしまった。

具は牛の挽肉やネギでこれといったものではないが、
挽肉は直径2センチほどの塊になって入っているのがあり、
何だか調理の荒っぽさを感じた。

総じて、街の中華料理屋さんで食べる担々麺とは少し趣向が違っている。
全体の量が少ないとはいえ、レベルは高い。ヨドバシに行く機会は
結構あるのでまた食べてみたい担々麺である。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お久しぶりです。
ここに来られたんですね^^;
麺もスープも美味しいんですが、値段の割りに量が少ないのが残念ですよね。
夜はかなり混雑しますが、採点数が少ないことから…穴場なんですかね。
おやつとしては丁度良い量かな?!と思いますw

どんぐり | 2007年4月17日 17:40

万豚記 ヨドバシAkiba 秋葉原店の黒胡麻坦々麺好きです
胡麻の風味、ちじれモッチリ麺の旨み・・・思い出します

>そしてふと気づくと、ありゃ?もう麺がない

少ないですよ、マッタク

私の場合、替玉コールしてからかなり待たされて
カウンターまで催促に行きました
「スープがさめちゃうよ〜〜」って激しい催促しました

1日1麺 | 2007年4月17日 20:33

おはようございます〜

ココはOPEN直後に行って
『ヌルイ』『駐車場がヨドバシ用で高かった』記憶があります
駐車場以外は変ったようですネ 電車で行ってみます(笑)

>昨日からしばらく禁二郎の私にとってはレビューを読むのが大変苦痛です。
>でも読んで今から対策を練っている自分がこわいです。
試験とラーは対策が何よりです ダメそうなトコでも覚悟ができますものネ〜
私は過去に三田も含め何度か二郎に行った事があるんですが(23区内で小のみ)マズクはないものの『ふ〜ん』て感じでした でもですョ!皆さんのレビューを拝見して本当に旨く感じるようになったと思うんですョ! ありがとうございます

SPARK影 | 2007年4月18日 07:14