登録しっぱなしで忘れてました　m(_ _)m 。

コチラは自宅の近所ということで「寄り道」にはもってこいの立地です。
特に今日みたいな雨の日には便利です。
ここは「ラーメン屋」というより「中華屋」さんですが、麺メニューも数少ないながらやっています。　さて、実力の程はどうでしょうか・・・。

こんな日なのに、先客は以外にも数名おります。　まさか「ラーメン」目当じゃないでしょうねｗ。
さてと、メニューをみますと・・・ずいぶんと「点心」がありますね。
アイスクリームの類を入れると30種類位かなー？　この辺は私には縁がなさそうなのでパスです。
とりあえず軽くジャブを出すつもりで「チャーシューめん」を注文しましたっていつもと同じじゃないですかっ！（笑）。

待つこと6分で出てきました。　厨房の人って確か一人なんですよネー　先客がやたら一品料理を注文している間によくぞ作ってくれました。
で、チャーシューめんなんですが、見た目スープがかなり澄んでいます。
感じとしては「佐野」みたいですヨ。
具はバラ巻きのチャーシューが5枚、半熟玉子1/2個、ワカメ、コーン（入れちゃうの？　醤油に・・・）、メンマでした。
ではスープを一口・・・確かに醤油なんですが、どちらかというと「コンソメ」に近い味です。　豚骨や鶏ガラとはチョット違った味ですヨ（牛骨か？）。
なんて言うか、思っていたのとはかなり違う印象です。
チャーシューにしても同じで、正直な処、私「中華料理屋」ということなんで、チョットだけ本来の「叉焼」を期待しちゃいましたが、普通の「煮豚」のよーです。　でも煮込み加減と食感はなかなかイイですよー　トロッとしていながら味付けもちょうどいい濃さです。
メンマはかなり長さ、幅ともに小さく作られているようですね・・・ココの客層（女性客多し）に合わせてるんでしょうか？
ワカメ、コーンはこの味にはいらないかなー？　コーンの風味がスープに干渉しちゃっていました（おしいっ！）。
麺は細めの縮れ麺なんですが、スープにはよく合っているようです。

実は、珍しくもこの日は点心と一品料理（酢豚）を注文しましたが、ココの店主さんって「フレンチ」出身じゃないの？なんて思った程に「欧米かっ！？」な味付け＆盛り付けでした。
もしそーならこの「コンソメ」っぽいスープにも納得ですよｗ。

美味しいと思いましたが、それよりも不思議さが残りましたねー。
今回は聞きそびれちゃいましたが、もしも店主さんに尋ねる機会があった方がいらっしゃればこのあたりの情報を「キボンヌ」です（笑）。