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「あつもり+半肉盛り」@次念序の写真平日3時前来店。
もう何度来たかわかりません。
平日のこの時間もあって、お客は2、3組
すぐに座れました。それほど待たずに来ました。
スープはいい意味でこってりしています。
一度口にすると癖になります。一言で「うまい」それに尽きます。
私は、もたれたりはしないので、相性がいいのでしょうか?
スープを飲んでみるとまず
少し魚粉の香りが口に残りシャリシャリと粉の感じも少し気になります。
スープは温いとおっしゃる方が多いようですが最近はどこも
こんな感じの気がします近喜屋、も同じ温さです。
麺は極太でおそらく、昆布の粉を混ぜたのでしょうか。
独特の色をしています。
始めてみる方はびっくりすると思います。
しかし麺だけで食べてみると甘くて美味しいです。

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