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90点
ラーメン[その他/豚骨醤油]
寿楽亭（広島県広島市中区）ZEP400χ

おばちゃんが一人で頑張ってる店。
建物も古く場末のラーメン屋って感じがして好き。
具はチャーシュー、ネギ、もやし。
チャーシュはちょっと固めで歯ごたえが有る。
麺は中太のストレート。
スープは広島では濃い部類に入るであろう、若干油の浮いた豚骨醤油。
ここはおばちゃん、おばあちゃん、サラーリーマン、学生が入り乱れ、
忙しいときは客が食器をカウンターまで持って行ったりするそんな店。
ここに行くと何故かホッとする。

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