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「ローメン」@萬里の写真2007年4月14日(土)訪問。
高遠の夜桜を見に行こうと車を走らせていましたが、時間的にも間に合いそうだし、前から気になっていたお店が通りにあるので、寄ってみることにしました。
19:52に着きました。店内はほぼ満席。居酒屋的に混んでいるようで、酒を飲んでいる方が沢山おりました。
メニューにはいろいろありましたが、基本のローメン(680円)を注文。さんが行った頃より値段が上がったようです。
店内には、精のつきそうなマムシの焼酎漬や、すずめばちの焼酎漬等もあります。
店は夫婦で切り盛りしていたようですが、居酒屋になっていたせいか、応援を頼んでいました。
20:17にローメンがきました。ちょっと時間が掛かりました。

麺はボソボソの食感のストレート麺。中位の太さか?ちょっと軟らかめの食感です。気持ち的にはもう少し一工夫が欲しい感じがします。
タレというかスープはジンギスカンのタレを薄めた感じ。ちょっと薄味です。テーブルの上には、味を調整する調味量が沢山あります。
具にはローメンなので、マトン、キャベツ・きくらげが入っています。キャベツにはもう少しシャキシャキ感があればと思います。 

20:22食べ終わりました。
まあ、ラーメンよりも焼きそばに近い感じだろうか?
一度食べてみる価値はあるかもしれません。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます!!
ご当地麺いいですねぇ〜
TVや雑誌では見たことがありました。なるほど、参考になりましたよw
仕事で長野方面に行く機会がありそうなので挑戦してみたいと思います!!

| 2007年4月30日 08:51