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初来店。18：00頃到着、待ちはなかったがほぼ満席。排骨担々麺を注文、5分待ちでラーメン到着。単に辛いだけだったり、やたらとゴマを入れすぎる担々麺が多いがここは醤油ベースのスープですっきりとしていながら複雑な辛さと旨さ。ゆず（？）っぽい風味が効いていた。麺は細麺でしたがスープに負けず、しっかり主張してました。が、個人的にはもう少し太いほうが好み。具はやや不満。排骨は旨いが衣ばかりで肉が薄め。隣席のチャーシューのほうが旨そうに見えた。チンゲン菜は申し訳程度にチョコっとだけ。担々麺という割りに挽肉は全然ないし・・・総合的に見てよく出来てはいるが、これでボリュームで1000円は高すぎる。もう少しリーズナブルなら80点超え。
mon
white
DMAX
ラーメントミー
928GTS
YMK
初来店。
18：00頃到着、待ちはなかったがほぼ満席。
排骨担々麺を注文、5分待ちでラーメン到着。
単に辛いだけだったり、やたらとゴマを入れすぎる担々麺が多いが
ここは醤油ベースのスープですっきりとしていながら複雑な辛さと旨さ。
ゆず（？）っぽい風味が効いていた。
麺は細麺でしたがスープに負けず、しっかり主張してました。
が、個人的にはもう少し太いほうが好み。
具はやや不満。
排骨は旨いが衣ばかりで肉が薄め。
隣席のチャーシューのほうが旨そうに見えた。
チンゲン菜は申し訳程度にチョコっとだけ。
担々麺という割りに挽肉は全然ないし・・・
総合的に見てよく出来てはいるが、これでボリュームで1000円は高すぎる。
もう少しリーズナブルなら80点超え。