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スープを一口、、なんか、こうグッて来るパンチがなかったかな。
旨みもコクもそして適度な脂分もあるんだけどなにか足りない。
思っていたよりチャーシューは小ぶりで薄めでした。が、やわらかくて美味しかったです。
背脂多めで結構濃厚なので適度に、あくまで適度に満足できました。

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