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コメント
コメントありがとうございます。
そうですか、いつもの桜台でしたか。時間もそれほど違わないのでありえる原因としては、
私の食べる直前に三田でもよくある水を継ぎ足したのか、単に好みの問題か・・・。
ただ薄いながらもスープのベクトルは三田や神保町に通じるところも感じたのでブレだと思いたいですね。また近いうちに再訪して確かめてみたいです。いっごそうは未訪問ですがあそこは学生時代の地元だったのいつかは行ってみたいですね。
ちなみに私のホームは新代田です。「それじゃあ、好みの問題だ!」と言われそうですが、神保町や三田も好きなので昨日感じたことは確かだと思います。
IGGY IGGY | 2007年5月10日 14:45
IGGY IGGY
千年
A.U
atmura
たいはくさん
ひらさき




やっとのことで桜台に初訪問。
意外と空いていてそれほど待たずに座れました。トッピングはニンニク、アブラ。で、いきなり感想ですが今までの二郎ライフの中で一番不味かった。
とりあえず麺だけは美味しかった。
うわさどおりの幅広で厚みもあり硬めの触感で旨い。もう少し柔らかいほうがスープになじむような感じですが。しかしそれ以外は酷かった。
まずスープ。見た目から薄そうだなと思ったら飲んでみてもかなり薄い。
出汁はあまり感じられず、カネシの味もほとんどしない。それなのにちょっとショッパイ。アブラの甘味が味の大半を占めているような感じ。カラメにしてどうにかなる問題では無い位に薄かった。
豚もこれまでに無いくらい硬かった。シーチキンっぽい触感で半分は多少煮込まれたような歯ごたえだったかがそれ以外は噛み切れないほどに硬かった。おまけに味が無い。ダブルとか頼んでいる人がいたけどこれではきつそう。
食べ終わった後はお腹は一杯なんですが全然満足感はありませんでした。
久しぶりの直系二郎だったでかなりへこみました。ちょっと足を延ばしてひばりに行ったほうがよかったかも。
でもブレという可能性もあるので次回に期待したいです。