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あっさりとしているがこくのあるスープ、それがチジレ太麺にからみ、あきのこない味だと思います。この辺りもここ数年ラーメン店が増加し以前程込まなくなりましたが、私は好きです。以前はチャーシューの味にばらつきがありましたが(塩味がきつかったり)最近はそれも無くなりました。
あっさりとしているがこくのあるスープ、それがチジレ太麺にからみ、あきのこない味だと思います。この辺りもここ数年ラーメン店が増加し以前程込まなくなりましたが、私は好きです。以前はチャーシューの味にばらつきがありましたが(塩味がきつかったり)最近はそれも無くなりました。