82点内訳
麺　　　15（MAX20）
スープ　18（MAX20）
具　　　15（MAX20）
バランス18（MAX20）
値段　　10（MAX10）
清潔感　02（MAX05）
接　客　04（MAX05）

採点してる方々皆さん「ラーメン」のようですが、私のお勧めは　塩。
塩　といっても「トンコツ塩バター」って感じです。
「通」が好む味ではないのかもしれませんが、ジャンクな私の舌は「これはうまい！」と感じてしまいます（笑）

麺はツルツル、でシコシコというか、いい意味でゴムゴムしてるというか･･･。
それだけだと「？」かもしれませんが、「塩」スープとのバランスは良いと思います。
そのスープですが　しょっぱめでパンチあります。私はこの塩加減好きです。
具は　チャーシューは◎、メンマは×××！！小さな海苔が一枚つきます。
特別うまい海苔では無いんですが、これもスープと合ってます！
一つ一つを取り上げてみると微妙なところもありますが
全体バランスで合格　合わせて一本　です。

お店の雰囲気を褒めてる（？）方もいらっしゃいましたが、もう少し清潔感があればうれしいです。