よくぞ開店してくれました。しかもご近所「ひばりヶ丘」に。
私はひばりヶ丘店で、二郎に開眼いたしました。

思えば何も知らず三田の二郎に入店し、大ラーメンを頼んで玉砕してから15年。それは二郎から背を向けた15年でもあるのに、なんと向こうからやって来るとは･･･。これは挑戦状なのか･･･

ま、それはともかく、ひばりヶ丘店は、
二郎としては絶妙な位置をキープしている店と言えるのではないかと思います。
都心の二郎よりも量は多いが、小金井ほどではない。
油だって目黒よりも少ないっす。しかも豚はやわらかくて美味いし･･･。
これ二郎に共通することだと思うんですが、白いのあんなに入れなくていいんじゃないの？心配なのはわかるけどね･･･スープ飲まないから関係ないけど。

今まで、二郎はラーメンじゃないと思っていたし、絶対ダメだと思っていたんですが。これはラーメンじゃなくて、油ソバのスープ入れたバージョンだと思ってから断然美味くなりました。それならあれだけの量の麺も、少ないと逆に物足りなくなってくるから不思議です。もちろん野菜もニンニクも。

ラーメンとしてなら、インパイア系の方が美味いと思う店はあるけど、二郎は二郎としての良さがあります。何より休日に歩きで喰える二郎なので、存在していただけるだけでありがたい店というわけです。