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90点
長浜ラーメン 600円[ラーメン/豚骨]
博多長浜屋台やまちゃん 銀座店（東京都中央区）めんくい

博多でとんこつを覚えたんですが、
この店は本場の味だと思いました。

ややこってりながらも、後味が
いやらしくなく、すこし濃い目の
塩味がいいんです。

飲んだあとにもいい。

クセになります。

やはり固麺がおすすめ。

一蘭、じゃんがら、一風堂など
はいかにもチェーンの味だと思います。

その点、ここは一味違います。

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