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「つけめん(650円)」@太公望の写真2007/5/12    17:55

【+特盛(100円)】


もしも〜〜〜し、こちら地球星shirow隊員。
応答ど〜〜じょ〜〜〜。


さてさてこの日は嫁さん「池谷」へ再チャレンジ大作戦!
いろいろ都合があって俺と娘M(3歳)が先発隊としてチャリで出動、、、なんだけど。
なんとまたまた臨時休業!ほげ〜〜〜!(涙)
でも安心安心♪
だってチャリで3秒、この店に到着だからw

店内は先客5名、店員さん2人。
娘Mと並んで座り、「これは何?」「コショウって言うんだよ。」などと会話してるうちにさぁ来ましたつけめん!

見た目は以前食べた塩とそっくり、ってか区別が付かないw

麺。
太麺で少し縮れていて、丸っぽくて少し黄色い。
コシがあるというか、多加水麺独特のモチモチ感が強く、例えが変かもしれないが、みたらし団子を連想させる♪
麺の味自体もなんとなくお餅っぽく感じた。
今さらながら今回あらためてこの麺は少し変わってる麺だなぁと食べながら思った。
つけダレとの相性も悪くない。
特盛は400g行かないぐらいだと思う。

つけダレ。
「濃い口醤油ラーメン」の荒っぽい魚介を思い出させる味。
醤油ベースに前面に魚が現れてくる。
特に今回は強烈で、その中でも煮干を強く感じた。
逆にその分雑味も多く感じられ、人によってはエグいと思ってしまうかも。
ただし、しょっぱさはそれほど強くないので割りとさっぱり飲めるタイプ。
甘味も酸味もほとんど無い。

トッピングはチャーシュー、味玉半分、メンマ、わかめ、のり、小口ネギ。
チャーシューは今回は今まででも最高の出来だったと思われる♪
肉の味をシッカリ残しつつ、脂少な目でも柔らかい!
欲を言えばもう少し大きかったら。。。w
前回の「塩」で入っていなかった味玉が半分投入されていた!
娘Mが「海苔もっとちょうだい。」と俺に言っていたら店主さんがくれた。どうもすみません♪

〆のスープ割りは思ったほどの熱さがなく、阿児出汁も強く感じられなかったから、前回ほどの感動はなし。
とはいえ全部飲んでしまったけどw

全体的には地味な感は否めないけれど、全てのレベルが平均以上で魚介のインパクトがある良い作品という印象。
ただ何となく今回は全体的なまとまりが弱い感じがした。
でも価格的には650円なら良心的と思える。
これでここはほぼ全メニューを制覇してしまったよ。
娘Mも大満足でお会計♪

後味は強めの魚介、でもさっぱり。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

どうもです。

なかなか池谷にありつけないですね。
そんな時でも、こちらの店があったりと、あきる野は選択肢が多くていいですよね。
太公望は、3年位前に1回行ったきりになってしまっているので、
また機会を見つけて行かなくちゃなと、shirowさんのレビューを見て思いました。

ようやく僕もラー食復活したので、頑張って励もうと思います。

りとる | 2007年5月21日 23:22

littleさん!どうもです!

やっと池谷にありつけましたw
なんだかスタッフが辞めてしまったそうで大変みたいです。
littleさんの太公望レビューも楽しみにしています♪
身体に優しいラーメンなので安心ですよ。(味薄めで注文がお勧めです。)

まずはラー食復活おめでとうございます!

shirow | 2007年5月22日 15:51