出掛ける途中、１８時３分に寄りました
この店では数年前に、つけ麺を食べました
それ以来の訪問です

『塩チャーシュー麺』（１１５０円）と、高めの食券を買い
まだ風邪気味なので“あっさり”でお願いしながら
店員さんが水を用意している席へ着席
前にうかがった時に、勝手に座ったら注意されたのを思い出しました(^^;

席は多少動きますが、固定された椅子
カウンターの後ろの空間は広めに開いていて、お客さんが通ってもぶつからないようにしているようです
カウンターの上には、カラフルなグラスを逆さにしたような傘をつけてある、お洒落な照明
ＢＧＭはムードのあるような洋楽と
少し高級感のある店内を演出して、値段の割高感を緩和しているのでしょうか・・・
などと考えていると

約６分でチャーシュー麺登場
透明な脂の浮いた、やや濁った塩スープに、でかいチャーシューが４枚乗ったチャーシュー麺です
麺は中太ちぢれで、カタメのゆで加減
この麺はかなり美味しいですね
スープには少し桜エビが乗っていて、魚介が香るもの
柚子の欠片でもチャーシューの下に入っていたのでしょうか？
たまに柚子が香る部分が口に入ってくるのが
ちょうどいいアクセントになっています
柚子が苦手な自分でも、この程度なら美味しく食べられました
チャーシューは、脂が少ないロースで、多少パサつきますが
ほどよい味付けであり
厚切りにしてあるので、豪華な気分で味わえました

１１５０円は高いですが
これくらいの料理が出てくれば納得ですかね
席が窮屈なのを除けば、接客もまあまあだし、良い感じのお店でした