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背脂たっぷりの豚骨醤油スープは、豚骨の旨みが十分に出てて甘いまろやかな感じ。それでいて、あまりしつこくない。麺は、固めで注文したが、それでいて丁度いい感じだった。本当は、太麺がよいが。
それでいて、あまりしつこくない。
麺は、固めで注文したが、それでいて丁度いい感じだった。
本当は、太麺がよいが。