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透き通ったスープは、鳥をベースに昆布などでとったサッパリ味。そこに干し白エビの風味が非常によく香る。麺も自家製という事で、細麺ながらしっかりしていて、ラーメンによく合う。全体的に完成度の高いラーメンなんだろうけど、コッテリ・太麺好きには物足りない。
まさ
さぴお
ぴろリポ
指定暴食団
RAMEN-ACT2
そこに干し白エビの風味が非常によく香る。
麺も自家製という事で、細麺ながらしっかりしていて、ラーメンによく合う。
全体的に完成度の高いラーメンなんだろうけど、コッテリ・太麺好きには物足りない。