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2007/5/26 昼ラーメン連食埼玉川島町・坂戸市2年7ヶ月ぶり4回目期間限定品(5月で終了)を食べに以前は夜営業もしてたので気軽に夜も来れたけど。今は18時30分で終了。店員のおば様が小さい籠を持ってその中におろしニンニク、黒こしょう、カエシペッパーが入ってた。麺の上に焦がしニンニクチップも。麺には黒胡椒が多少掛かって。それと麺にはパスタに使用している小麦粉デュラムセモリナ使用してるみたいタレはオリーブオイルに塩ダレと書いてあります。やや塩が突出。ニンニクチップはオリーブと合いますね麺はウェーブの太麺はモチモチと美味しいです。麺を1/3程食べてから、酢とラー油を投下。イマイチ(苦笑) おろしニンニクも投下。これの方が合います。 デフォでチャーシューが入っていないのが残念。
右京
よっしーＲ
LIE LIE LIE
ゆずやん
どらどん
ラーメン連食埼玉川島町・坂戸市
2年7ヶ月ぶり4回目
期間限定品(5月で終了)を食べに
以前は夜営業もしてたので気軽に夜も来れたけど。
今は18時30分で終了。
店員のおば様が小さい籠を持って
その中におろしニンニク、黒こしょう、
カエシペッパーが入ってた。
麺の上に焦がしニンニクチップも。
麺には黒胡椒が多少掛かって。
それと麺にはパスタに使用している
小麦粉デュラムセモリナ使用してるみたい
タレはオリーブオイルに塩ダレと書いてあります。
やや塩が突出。
ニンニクチップはオリーブと合いますね
麺はウェーブの太麺はモチモチと美味しいです。
麺を1/3程食べてから、酢とラー油を投下。イマイチ(苦笑)
おろしニンニクも投下。これの方が合います。
デフォでチャーシューが入っていないのが残念。