ヤサイトリプルによりつけ汁には野菜が山盛り。先に野菜だけを少し食べてつけ汁が見えてきた頃に麺を投入。スープは醤油ベースで少しだけ脂っこさがある。麺は中太麺でややコシが足りない感じ。量は300g。

トッピングは野菜増しが無料な分、あとはチャーシューのみ。そのチャーシューは味がしっかりしていて好みの方だが、しょっぱく感じる人もいるかも。野菜はキャベツとモヤシが１：９くらいで、ほとんどモヤシ。価格は680円。

３種類（コショウの黒、豆板醤の赤、ショウガの白）の野菜ソースのトッピングはあえてナシにしたが、いれなくても十分満足のいく味。ソースは次回試してみたい。

スープ割用のスープが目の前のポットに置いてあり、最後に少しだけ入れてみたが、魚介系の味がいっぱいに拡がりまぁまぁ良い感じ。店員さんに頼む必要がないのでポットは気楽で良し。

大勝軒を受け継ぎながらも、ヤサイ・ニンニク・ソースの無料トッピングという独自性もあり、全体的にまた来店したいと思える好印象の店。店がもう少し綺麗だともっと良い。